QUAND L’ENGAGEMENT DEVIENT MÉTIER

Compagnon Boulanger du Devoir, Pierre Briand s’est formé auprès des meilleurs en suivant les valeurs d’exigence, de transmission et de rigueur propres au compagnonnage.

En 2019, il décide de revenir à l’essentiel : fonder sa propre boulangerie à La Turbie. Son ambition ? Créer des produits exclusivement artisanaux, fait maison, avec des matières premières de qualité, dans le respect des traditions boulangères.

Pour lui, chaque création proposée est un reflet du métier d’artisan. Mais au-delà des produits, c’est aussi une aventure humaine qu’il construit au quotidien avec son équipe.

UNE ÉQUIPE SOUDÉE ET PASSIONNÉE

Notre aventure s’écrit chaque jour avec plus de 30 collaborateurs passionnés, boulangers, pâtissiers, touriers, vendeurs, personnels administratifs. Tous unis par une même exigence de qualité et le respect des valeurs artisanales.

VOIR NOS OFFRES D’EMPLOI

PRÉSERVER UN SAVOIR-FAIRE ÉXIGEANT

Notre exigence est celle de la précision, de la qualité et de la transmission. Chaque produit, chaque service, est le fruit d’un héritage préservé et perpétué par des mains expertes.

REDONNER DU SENS À L’ARTISANAT

Nous nous engageons à replacer l’humain et la passion du métier au cœur de chaque réalisation. Nous valorisons un travail minutieux, respectueux du temps, des gestes justes et des matières nobles.

PARTAGER LE GOÛT DE L’AUTHENTIQUE

Dans un monde en quête d’authenticité, nous proposons une expérience sincère et enracinée : celle de saveurs et de gestes issus de nos territoires, de nos histoires.

PRÉSERVER UN SAVOIR-FAIRE

Notre exigence est celle de la précision, de la qualité et de la transmission. Chaque produit, chaque service, est le fruit d’un héritage préservé et perpétué par des mains expertes.

REDONNER DU SENS À L’ARTISANAT

Nous nous engageons à replacer l’humain et la passion du métier au cœur de chaque réalisation. Nous valorisons un travail minutieux, respectueux du temps, des gestes justes et des matières nobles.

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Dans un monde en quête d’authenticité, nous proposons une expérience sincère et enracinée : celle de saveurs et de gestes issus de nos territoires, de nos histoires.